A alimentação exerce grande influência na saúde bucal, pois uma dieta rica em açúcares, por exemplo, favorece o surgimento de cáries.

Açúcar

Como já se tem amplo conhecimento sobre o assunto, evitar a sacarose (açúcar mais consumido e adicionado em alimentos) é um ótimo caminho para melhorar a saúde bucal, uma vez que é cariogênico e que não é um alimento necessário para o corpo humano, por se tratar de um carboidrato simples.

Leite e derivados

O aleitamento materno segundo o recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pelo guia para crianças (exclusivo até 6 meses e complementar até 2 anos) traz benefícios para a formação do sistema estomatognático, além de possuir cálcio, fósforo, proteínas, caseína e gorduras que são protetores e ajudam na prevenção da dissolução do esmalte, além de contribuem para a remineralização dentária.

Em relação aos derivados, são recomendados pois há uma associação entre o consumo de queijo e redução de cáries.

Frutas, legumes e verduras

O consumo deste grupo de alimentos traz a proteção em relação ao desenvolvimento de variados tipos de câncer e entre eles, o câncer bucal. A alimentação correta, com nutrição adequada também beneficia os tecidos periodontais.

Álcool

O consumo de álcool também é associado ao câncer bucal, pela sua ação nas mucosas e aditivos químicos que possui, sendo recomendada a redução do seu consumo.

Por fim, é possível entender que fazendo alguns ajustes na alimentação, que associados ao flúor que já é adicionado ao tratamento de água aqui no Brasil e a uma boa higiene bucal, a sua saúde bucal pode ser impactada positivamente.